Dicas para uma alimentação saudável

Se você é do tipo que sofre com prisão de ventre e outros problemas no intestino, a causa pode estar na sua alimentação, ou melhor, na sua má alimentação. Alguns alimentos costumam prender o nosso intestino e outros favorecem em seu bom funcionamento, como por exemplo, as fibras, que ajudam nas dietas de emagrecimento e manutenção do peso, pois dão sensação de saciedade. É importante distribuir o consumo de fibras entre todas as refeições e não apenas em uma única refeição.

Garanta o consumo adequado incluindo em seu cardápio cereais, pães, biscoitos e massas integrais, frutas e vegetais. A escarola é campeã em fibras insolúveis, que garantem mais saciedade. Outro fator que influencia na boa digestão é a mastigação. Mastigue bem os alimentos, pois quem come muito rápido tem 3 vezes mais chances de desenvolver uma doença chamada refluxo gastroesofágico, quadro em que os ácidos estomacais regurgitam para fora do esôfago, causando dores e queimação no peito.

Coma a cada três horas. O ideal é fazer 5 ou 6 refeições leves durante o dia, caprichando no café da manhã. Isso garante o nível constante de açúcar no sangue, reduzindo os ataques de comilança, além de acelerar o metabolismo, manter a energia em alta e o cérebro ativo. Ficar mais de 4 horas sem se alimentar faz com que o organismo passe a estocar energia sob forma de gordura, como forma de prevenção para os períodos de carência alimentar. Faça pequenos lanches entre as refeições principais. Dê preferência a carboidratos de absorção lenta, como pão integral ou de aveia, que liberam energia por mais tempo.

A sede muitas vezes pode ser confundida com a fome, levando você a ingerir alimentos quando o que seu corpo está pedindo é, na verdade, água. Beba cerca de 8 copos de água por dia. Se preferir, substitua alguns copos por chá de ervas não-estimulantes. Manter o organismo hidratado é importante para o seu bom funcionamento. Há hora de fazer o prato, varie bastante as cores dos alimentos, para garantir a ingestão de todas as vitaminas.

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